“凹”的定义很复杂，它是酒吧、餐厅、咖啡馆和客栈，是朱家角最大的酒吧，这里有着朱家角最多的酒，最好吃的菜色。老板还是个画家，把这里布置得颇具个性，经常有艺术圈的名人朋友来这里停驻。有两进二层楼房。前面那栋房子是酒吧，在二楼可以看小桥流水。后面那栋是客栈，二楼放眼望去是古镇民宿黛墙黑瓦。这里有超大的前院，天井里也满是艺术气息。有很多老板的画作和收藏品，每一个角落都是风景，处处都有惊喜。2010年11月初客栈整装完毕，一楼是通铺，供背包客和驴友入住，价钱合情合理。二楼有两个标间和一个大床房，每间都有独立卫浴。楼下天井也有卫生间和浴室。这些完备的设施里也处处是老板的心思，别具特色。
