通化鸿祥假日酒店位于滨江西路和光明路交汇处，是一家集餐饮、住宿为一体的三星级酒店，酒店拥有设备完善商务中心、多功能会议中心、免费上网区、阅读吧、适合短暂商务停留或中长期居住。味莱厨房是推行正宗西餐、粤菜、粤式晚茶、湘菜、川菜、家常菜的新概念茶餐厅，现代典雅的就餐环境，技艺精湛专业的厨师团队将奉献经典盛宴，为商务洽谈，闲情小酌，家庭聚餐提供一个便利的条件，餐厅的宗旨是让每一位顾客吃的健康、吃的营养、吃的时尚，使人在享受美食的同时品味时尚的格调。 酒店致力于全新食宿文化的推广，鸿祥人秉着“以诚待客，用心做事，一切以为客人着想的经营理念”让每位顾客在鸿祥享受人生，品味生活。 酒店开业时间2009年11月18日，楼高2层，客房总数100间（套）。